朝比奈 紗祐の日記 20240226
cosmopolitan「コスモポリタン」
材料
ウォッカ 30ml ホワイトキュラソー 15ml クランベリージュース 15ml ライムジュース 1tsp
有名なカクテルだが誕生したのは意外に最近で、1980年代。女性の社会進出が目立ち始めた時期に生まれた。
故郷がない事を意味する「根なし草」という意味もあり、これはマイナスな事ではなく、一箇所に留まらず国際的に活動しているという事を指す。
カクテル言葉は「華麗」
正にキャリアウーマンなイメージのカクテル。
このイメージを元に、品のある甘さを軸に作りたい。
クランベリーが甘いので、ホワイトキュラソーを少し辛めのトリプルセックに変えてライムジュースの分量を増やしてみるとか。
実際分量も本によって違うので、バーテンダーの考えがめちゃくちゃ反映されるカクテルの一つ。 #仙台バー#仙台カクテル#国分町バー#国分町居酒屋#国分町飲み屋#仙台居酒屋#仙台おしゃれ飲食店#仙台クラフトビール#仙台クラフトジン
材料
ウォッカ 30ml ホワイトキュラソー 15ml クランベリージュース 15ml ライムジュース 1tsp
有名なカクテルだが誕生したのは意外に最近で、1980年代。女性の社会進出が目立ち始めた時期に生まれた。
故郷がない事を意味する「根なし草」という意味もあり、これはマイナスな事ではなく、一箇所に留まらず国際的に活動しているという事を指す。
カクテル言葉は「華麗」
正にキャリアウーマンなイメージのカクテル。
このイメージを元に、品のある甘さを軸に作りたい。
クランベリーが甘いので、ホワイトキュラソーを少し辛めのトリプルセックに変えてライムジュースの分量を増やしてみるとか。
実際分量も本によって違うので、バーテンダーの考えがめちゃくちゃ反映されるカクテルの一つ。 #仙台バー#仙台カクテル#国分町バー#国分町居酒屋#国分町飲み屋#仙台居酒屋#仙台おしゃれ飲食店#仙台クラフトビール#仙台クラフトジン
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